Cada 20 de octubre el mundo rinde homenaje a los chefs, profesionales que combinan técnica, creatividad y pasión para llevar hasta la mesa sabores únicos que reflejan la cultura de cada región.
Este día reconoce su contribución no solo a la gastronomía sino también a la economía y el turismo local. En muchos países se organizan eventos, demostraciones culinarias y concursos para destacar la diversidad de técnicas y recetas. Además, se promueve la importancia de la alimentación saludable y sostenible en las cocinas profesionales y domésticas.